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Azúcar uruguaya: jaqueada por edulcorantes y la modernidad

Azúcar uruguaya: jaqueada por edulcorantes y la modernidad

El uso de endulzantes y el consumo de productos elaborados por la industria, en lugar de caseros, pone en jaque a la producción local Es el año 2005 y dos amigas se reúnen en una tarde de mayo a tomar un café caliente, al que acompañan con una torta casera recién horneada. Una de ellas agrega dos cucharaditas de azúcar…
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Segundo descenso consecutivo del dólar

Segundo descenso consecutivo del dólar

POR INCIDENCIA EXTERNA El precio del dólar estadounidense en el mercado local registró ayer la segunda caída diaria seguida, debido a una persistente presión vendedora. Esta se dio, en buena medida, por la incidencia de los descensos registrados por el billete verde frente a las principales divisas del mundo en la jornada de ayer. En este contexto, el dólar interbancario…
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Para Oddone, gobierno priorizará lo fiscal sobre inflación y dólar

Para Oddone, gobierno priorizará lo fiscal sobre inflación y dólar

SI BIEN “NO ES UNA AMENAZA INMINENTE”, SI SE MANTIENE HABRÁ UN “PROBLEMA” El país está caro en dólares y la inflación es elevada, pero el Gobierno debe priorizar un tercer problema que podría darle mayores dificultades a futuro: el deterioro fiscal. La consultora CPA Ferrere advierte que se necesita llevar el superávit primario —actualmente en 0,1% del Producto Interno…
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